Advertisement

Тэг: pastry x3

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

5

ответы

Как получить слоеное тесто, чтобы приготовить прямо через

Я часто использую купленное слоеное тесто, чтобы сделать топпинг для куриного пирога. Однако я склонен обнаружить, что тесто полностью приготовлено на...

3

ответы

Как предотвратить промокание теста, когда оно наполнено и хранится на ночь?

Я хочу сделать колбасные рулеты накануне вечером и хранить их в холодильнике перед приготовлением пищи. Я беспокоюсь о том, что мясо колбасы заставит т...

2

ответы

Глазирование теста - Яичный белок или молоко?

Каковы преимущества использования яичного белого против молока при глазировании различных видов теста? - Например, что следует использовать для слоеног...

Advertisement
Advertisement