Тэг: parmesan x2

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

13

ответы

Как хранить сыр Пармезан?

Мне недавно посчастливилось получить около 4 фунтов вкусного пармезана. К сожалению, он уже в 4-х кусках, и поэтому я уверен, что он будет более склоне...

3

ответы

Могу ли я заморозить пармезан?

Я подумываю о покупке большего количества пармезана и заморозить его для дальнейшего использования. Возможно ли это? Как долго я могу его хранить? Как...