Тэг: olive-oil x6

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

7

ответы

Можно ли использовать оливковое масло экстра-девственницы для жарки, жарки, гриля?

Я хотел бы использовать оливковое масло экстра-девственницы для вышеперечисленных способов приготовления пищи в отличие от других масел/баттер. Есть ли...

2

ответы

Могу ли я использовать оливковое масло для приготовления стейка?

В соответствии с этим: Какое масло или жир использовать для разных целей? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/701/what-oil-or -fat-to-use-for...

7

ответы

Нужно охладить винегрет?

Я сделал красное вино винегретный соус с использованием оливкового масла (которое составляет большую часть соусов), красного вина, чеснока и базилика....

10

ответы

Какие масла подходят для индийской кухни (т.е. для продления срока обжарки)?

Индийская кухня в основном использует масло с самого начала процесса, как правило, начиная с сотевого имбиря и чеснока, затем добавляя лук-шалот, чили...

4

ответы

Могу ли я заменить растительное масло на оливковое?

У меня есть растительное масло, но мой рецепт требует оливкового масла. Будет ли использование растительного масла иметь значение? А также, какова буде...

3

ответы

домашнее масло чили

Я делаю чили на легком оливковом масле, дробленом чили, сушеном чесноке, сушеных семечках фенхеля и петрушке. Я делаю это годами. Меня беспокоит этот б...

Деревообработка x218

Вопросы и ответы для профессиональных деревообработчиков и любителей

Улучшение дома x179

Вопросы и ответы для подрядчиков и серьезных "Сделай сам".