Тэг: meringue x4

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

5

ответы

Как минимизировать уровень сахара в меренгах

Моя жена только что пожаловалась, что не может есть мою меренгу, потому что в них слишком много сахара. Она предложила приготовить их с меньшим количес...

4

ответы

Что делает безе в масляной глазури?

Я недавно посещал занятия по украшению тортов в Уилтоне. В программу обучения входит изготовление собственной масляной глазури. Многие рецепты Wilton д...

6

ответы

Какой лучший способ сделать большую павловидную основу?

Какой лучший способ сделать большую павловидную основу?...

5

ответы

Как долго я могу хранить "голую" Павлову?

Я недавно изучил многие рецепты Павловой, и некоторые из них говорят, что она может хранить павлову 3-4 дня, в то время как другие говорят, что один де...

Деревообработка x218

Вопросы и ответы для профессиональных деревообработчиков и любителей

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.