Тэг: melting x2

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

10

ответы

Как я могу плавить сыр для окунания?

Я люблю окунать такие вещи, как крендельки в расплавленный сыр. Я делал это много раз на ярмарках и в других местах с "тележками с крендельками", но у...

4

ответы

Правильно растопить сливочное масло и сахар вместе для ирисок рецепт бара

Я пытался сделать ириски баров. Я не новый пекарь, но у меня нет большого опыта в таянии коричневого сахара и сливочного масла вместе. Рецепт (включен...