Тэг: mayonnaise x2

Сделать домашний майонез "long(er)-life".

Большинство рецептов, которые я видел для майонеза, предполагают, что домашний майонез следует хранить в холодильнике не дольше, чем от 3 до 5 дней. К...

• 23
• eggs
• food-preservation
• mayonnaise

Как сбалансировать кислинку лимонного сока, особенно в майонезе?

Я только что сделал немного майонеза, и оказалось, что это прекрасно - текстура мудрая. Тем не менее, я использовал слишком много лимонного сока, когда...

• 3
• flavor
• lemon
• mayonnaise
• lemon-juice