Тэг: mascarpone x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

2

ответы
Могу ли я использовать Маскарпоне в качестве заменителя сливочного сыра?

Можно ли использовать Маскарпоне вместо сливочного сыра в рецептах печенья? Если да, то является ли это равноценной заменой? Например: если рецепт пред...