Этот пост является попыткой отследить термины, которые различаются между диалектами английского языка или существуют на некоторых диалектах, но не на д...
Я сегодня с кем-то спорил, что мы едим - кекс или кекс, но понял, что на самом деле мы не знали разницы. Так какая же разница между кексом и кексом** н...
Изначально мне сказали, что "al dente" означает, что макароны были приготовлены, но все еще твердые, определенно не промокшие и не пережаренные. Позже...
Каковы технические различия между супом и тушеным мясо. В частности, у меня всегда была некоторая путаница по поводу разницы между тушеным мясо и супо...
У меня есть рецепт американского торта, который включает в себя "сахар-песок", будет ли это сахар-заменитель (Великобритания)? Это для стадии, когда вы...
Каково формальное определение пикантности при использовании в кулинарии? Я много слышу о вещах, которые приходят в сладкой или пикантной форме - наприм...
Во время чтения нить о приготовлении (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/14385/fish-and- cheese-an-unbreakabl e-rule/), старый вопрос пришел м...
Я могу найти взбивающиеся сливки, половина и даже сгущенные сливки там, где я нахожусь в США, но не двойной или одиночный сливки, эти знакомые термины...
Является ли макароны просто причудливым названием для лапши? Или макароны всегда итальянская лапша? Является ли макароны лапшой? Или наоборот? Это мож...
Насколько "горячо" - это "горячая рука"? Должно ли быть около температуры, при которой вы можете стоять, оставляя руку в воде... но на любой градус жа...
Название в основном говорит об этом: Какова разница между маринарой и соусом спагетти? я погуглил и получил кучу хитов но ни один из ответов не остави...
я просматривал рецепты карри на одном из американских сайтов, и он дает измерения в чайных ложках и столовых ложках. Я не знаком с этими измерениями, т...
Если у меня есть британский рецепт, в котором перечисляется "1 консервная банка нарезанных сливовых помидоров", сколько это унций? В британском вариант...