Advertisement

Тэг: lamb x4

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

6

ответы

Как приготовлено мясо баранины в гироскопах?

Я побывал в нескольких ресторанах, вдохновленных Ближним Востоком, где я живу, и в большинстве этих ресторанов клиенты могут заглянуть на кухню, когда...

3

ответы

Почему мясо оказалось твердым, как резина?

Я следовал этому рецепту для Китайский стейк с перцем (http://dl.dropbox.c om/u/41202246/Recipe %20-%20Chinese%20-%2 0Stir-Fried%20-%20St eak%20with%20Pe...

2

ответы

Как долго я должен готовить костлявое плечо ягненка?

У меня есть 794 г бараньего плеча. Оно костное (можешь купить с костью???). Как долго я должен его готовить? У меня есть Комплексный Курс Кулинарии Де...

3

ответы

Как долго должны готовиться стейки для ног ягненка?

Есть ли эмпирическое правило для веса или вырезать? Я бы предпочел ошибиться на стороне хорошо сделано, так как я хочу подавать его для моего малыша....

Advertisement