Недавно я полюбил индийскую кухню и пытаюсь повторить опыт карри дома. Самая большая моя проблема - это панировочный сыр, который используется в карри,...
Я видел много рецептов, в которых указывалось "йогурт" при приготовлении карри в индийском стиле, но очень редко в них указывалось, какой тип. Для мен...
Я хочу просто бросить ее в какую-нибудь индийскую еду, которая у меня есть. Должна ли она быть приготовлена сперва или это нормально если она просто ра...
Я никогда не был успешным ферментированием дозы теста должным образом в США. Обычно я замачиваю семена урада дала, риса и пажитника на несколько часов...
В индийских ресторанах Вы обычно получаете пападум в качестве закуски. Часто подается с 3 соусами, одним зеленым соусом с легким мятным вкусом, одним к...
Во-первых, я заметил, что все блюда с карри, которые мы едим в индийском ресторане, чувствуют себя "сливочными". Теперь, я не знаю, добавляют ли они...
Вчера вечером я приготовил индийский карри к вечернему ужину. Блюдо, которое я приготовила, основано на рецепте карри из баранины, заменяющем баранину...
Индийская кухня в основном использует масло с самого начала процесса, как правило, начиная с сотевого имбиря и чеснока, затем добавляя лук-шалот, чили...
я купил пакет чакки атта в индийском продуктовом магазине. На обратной стороне мешка написано, что это 100% цельнозерновая мука. Она была дешевле, чем...