Тэг: hollandaise x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

8

ответы
Как я могу исправить соус hollandaise после того как он разделил?

я сделал соус hollandaise на выходных и его разделил поэтому я бросил его вне и начал снова но я задавался вопросом если есть что-нибудь вы можете сдел...