Тэг: ginger x6

Имбирь нужно чистить? Если да, то как?

Я заметил, что многие рецепты, которые призывают имбирь явно призывают к очищенному имбирю. Когда я использую имбирь, я не беспокоюсь, чтобы очистить...

• 46
• peeling
• ginger

Как максимально увеличить экстракцию имбиря?

Я хочу сделать имбирные напитки (бурбон, горячий чай, имбирный эль). Во всех случаях я хочу создать имбирный сироп, который потом можно будет добавлять...

• 23
• ginger
• extracts

Мой имбирь голубоватый... он безопасен?

Я купил имбирь в бакалейной лавке на прошлой неделе и хранил его в холодильнике. Сегодня я его нарезала, и вместо желтого, которого я ожидала, на нем е...

• 20
• food-safety
• ginger

В чем разница между белым и розовым имбирем?

В одних суши-салонах подают хлопья белого имбиря с едой, в то время как в других - розового цвета. Не похоже, что есть какая-то заметная разница во вку...

• 11
• ginger

Является ли имбирь хорошей заменой галангала в тайском зеленом карри?

Является ли свежий имбирь хорошей заменой галангала в тайском зеленом карри? (Я нигде не могу получить свежий галангал) Потреблю ли я меньше или больш...

• 8
• substitutions
• thai-cuisine
• ginger

Как долго длится корень имбиря?

Я купил корень имбиря несколько месяцев назад, и я не использовал его все. Я хранил его в холодильнике, и он все еще кажется хорошим. Как долго он прод...

• 3
• storage-lifetime
• spices
• ginger