Тэг: ganache x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

ответы

Ганаш из белого шоколада не устанавливает

На днях я попытался сделать ганаш из белого шоколада, и хотя вкус безупречен, он категорически отказался устанавливать. Вместо того, что я закончил с л...

5
chocolate
ganache

Домашние питомцы x1163

Вопросы и ответы для владельцев домашних животных, воспитателей, заводчиков, ветеринаров и дрессировщиков.

Лайфхаки x385

Вопросы и ответы для тех, кто хочет обойти жизненные проблемы простыми уловками.