Тэг: flour x13

Я делал тесто для пиццы и рецепт говорит, что использовать "муку хорошего качества", но я не уверен, что это значит? Есть ли различия в качестве между...

• 29
• flour
• dough
• pizza

Годы назад я заметил, что в муке, которую я хранил в кладовке, появляются маленькие жучки. Чтобы предотвратить это, я начал держать свою муку в морозил...

• 25
• storage-method
• freezing
• flour

Я новичок в хлебопечении и приобрел огромное количество муки универсального назначения. Если я буду следовать типичному рецепту хлеба, например, один...

• 17
• baking
• flour
• bread

Я пеку сегодня вечером и у меня закончилась мука All purpose. Мне лень бежать в продуктовый магазин. Могу ли я заменить муку "Майда" на муку "Майда" (М...

• 16
• baking
• substitutions
• flour

Я приготовил макароны перед использованием 00 муки. Я собирался использовать то же самое для приготовления ньокки, но заметил, что ни в одном из рецепт...

• 14
• pasta
• flour

Если у меня в шкафу есть немаркированная мука, могу ли я определить, является ли она самоподнятой мукой или простой мукой, перед тем, как готовить с не...

• 13
• flour

У меня есть рецепт, который я использовал пару раз, который просит самоподнимающуюся муку. К сожалению, у меня есть только регулярные муки AP, где я на...

• 11
• baking
• substitutions
• flour
• baking-powder
• rising

я купил пакет чакки атта в индийском продуктовом магазине. На обратной стороне мешка написано, что это 100% цельнозерновая мука. Она была дешевле, чем...

• 5
• substitutions
• flour
• indian-cuisine

Я обычно получаю случайные рецепты печенья и торта из интернета и пробую их. Они хороши, но все они имеют мучнистый вкус для меня. Возможными виновника...

• 5
• baking
• flavor
• cake
• flour
• cookies

У меня есть около 15 фунтов сапфира небеленой белой муки осталось от моей 25 фунтов оптовой покупки от 2 недель назад. При подготовке замечательный рец...

• 5
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• flour