Тэг: faq x2

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

7

ответы

Время против температуры - Что меняет что?

Действительно основной вопрос, который меня беспокоит... Говоря математически, 200 градусов тепла в течение 10 минут должно быть то же самое, что 400...

3

ответы

Как определить, когда готовится жаркое?

Как определить, когда готовится жаркое? Как долго они должны жариться?...

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.