Тэг: duck x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

10

ответы
Безопасна ли редкая утиная грудка?

Другие виды птицы считаются недожаренными при малейших признаках розового сока, и, тем не менее, общепринятой практикой является приготовление утки так...