Тэг: deep-frying x10

Каковы некоторые рекомендации или правила в отношении фильтрации и повторного использования (растительного масла), которое использовалось для глубокой...

• 45
• food-safety
• oil
• deep-frying

У меня есть новая фритюрница для фритюрницы. Пока что я доволен ее результатами. Но я не "тяжелый пользователь" - скажем, раз в 2-3 недели. Я хочу повт...

• 24
• food-safety
• frying
• oil
• deep-frying

Я пытаюсь разработать свой собственный "секретный" рецепт жареной курицы, что-то похожее на рецепт Папы Римского или Церкви. Я нахожусь на расстоянии в...

• 18
• chicken
• deep-frying
• restaurant-mimicry
• batter
• breading

Если я жарю во фритюре и хочу держать партии продуктов, чтобы я мог подать большое количество сразу, или даже приготовить на пару часов вперед, какой л...

• 10
• deep-frying
• reheating

Какой самый простой способ растягивать жареное масло? 0x2 и 0x2 и я деформирую жареное масло, чтобы его можно было использовать повторно. Я использую...

• 10
• oil
• deep-frying

Я пробовал жарить чипсы несколько раз, но, несмотря на то, что это весело и на вкус относительно хорошо, они не получились как коммерческие картофельны...

• 9
• potatoes
• deep-frying
• chips

Я только вчера получил свою первую фритюрницу для фритюрницы. Оглядываясь по магазинам, я обнаружил, что могу получить масло для жарки в бутылках или б...

• 9
• oil
• fats
• deep-frying

Я относительно новичок в области глубокой фритюрки. Увидев вопросы о масле повторное использование (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3014/...

• 8
• oil
• potatoes
• food-preservation
• deep-frying

Я приготовил курицу кацу сегодня вечером по рецепту этот (http://allrecipes.c om/recipe/chicken-ka tsu/). Я добавил арахисовое масло на сковороду, дайт...

• 7
• chicken
• frying
• deep-frying
• frozen

В День Благодарения и Рождество прошлого года я пробовал свои силы в жарке индейки. 0x2 и 0x2 и все было хорошо, но я никогда не мог, кажется, получить...

• 3
• deep-frying
• turkey