Тэг: cream x8

Я могу найти взбивающиеся сливки, половина и даже сгущенные сливки там, где я нахожусь в США, но не двойной или одиночный сливки, эти знакомые термины...

• 13
• cream
• language

Раньше я жил в Британии и знаком с использованием Double Cream (48%+ жир) во всех моих рецептах. Однако год назад я переехала в Канаду, и двойных сливо...

• 12
• cream
• thickening
• whipped-cream

Моя жена сделала сливочный соус вчера вечером и рецепт сказал "уменьшить" его. Сливочный соус был составлен из некоторого белого вина, пары чашек тяжел...

• 11
• sauce
• cream
• reduction

Можно ли превратить кокосовый крем в кокосовое молоко или наоборот? Например, добавление воды или коровьего молока в кокосовый крем сделает кокосовое м...

• 10
• substitutions
• milk
• cream
• coconut

Я обычно имею под рукой тяжелые сливки, но не молоко, так что я часто нуждаюсь в методе, чтобы заменить молоко в рецептах со сливками. Мне кажется, что...

• 10
• substitutions
• milk
• cream

Можете ли вы сделать взбитые сливки с половиной и половиной? Если вы можете, что, если что, вы должны делать по-другому?...

• 9
• substitutions
• cream
• whipped-cream
• additives

Во-первых, я заметил, что все блюда с карри, которые мы едим в индийском ресторане, чувствуют себя "сливочными". Теперь, я не знаю, добавляют ли они...

• 8
• indian-cuisine
• cream
• yogurt
• coconut

В "Starbucks" фраппучино на основе сливок (без кофе) используют запатентованную базу сиропов, которую я хотел бы подражать, чтобы иметь возможность дел...

• 7
• cream
• ice-cream
• drinks
• restaurant-mimicry