Advertisement

Тэг: coffee x26

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

3

ответы

Как определить хороший эспрессо?

За последнюю неделю я заказала много разных снимков эспрессо в кафе по месту работы - некоторые дешевые, некоторые дорогие, некоторые сети, некоторые н...

4

ответы

В чем разница между кофемолкой/зёрнами, помеченными как "кофе эспрессо", и обычным кофе?

Я вспомнил об этом любопытстве всего несколько минут назад, когда у меня появилась тяга к кофе и я не смог найти нормальных кофейных зерен/земель (из-з...

13

ответы

Мгновенный кофе только с молоком?

Я люблю молоко. Поэтому я подумал о том, чтобы делать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, что у меня есть кофе, но здесь сказано, что я должен ис...

12

ответы

Почему мой кофе иногда имеет кислый вкус?

Я обычно пью легкий жареный кофе одного происхождения от жаровни третьей волны кофе. Я завариваю с либо плунжером/французским прессом, либо швейцарски...

4

ответы

Что делает настройка "полужирный" на моей кофемашине Cuisinart?

Я недавно купил кофемашину Cuisinart (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =default&cm_...

4

ответы

Почему рецепты выпечки требуют растворимого кофе вместо свежеизмельченного кофе?

Я видел много рецептов для тортов, кексов, кофейного крема и т.д., которые требуют растворимого кофе, чем свежеизмельченный/заваренный кофе, потому что...

3

ответы

Каковы плюсы и минусы грубого и мелкоизмельченного кофе?

Кофе можно купить как цельнозерновой, так и крупнозернистый или мелкоизмельченный. Каковы плюсы и минусы грубого и мелкоизмельченного кофе? Существуют...

6

ответы

Какова продолжительность жизни рюмки эспрессо?

При вытаскивании рюмки эспрессо, какова продолжительность жизни, прежде чем она станет слишком горькой? Я знаю, что это может измениться под воздейств...

6

ответы

Чистка забитой эспрессо-машины Portafilter

Может ли кто-нибудь порекомендовать способ очистки забитых отверстий в "Корзине" эспрессо-машины Portafilter? У меня была проблема с домашними эспрессо...

5

ответы

Можно ли подогреть холодный кофе? А что?

Очевидно, что поддержание кофе горячим и повторный подогрев приводят к плохим вкусам: Как я могу подогреть кофе, не передавая плохой вкус? (https://...

Велосипеды x321

Вопросы и ответы для людей, которые строят и ремонтируют велосипеды, людей, которые тренируют велосипедный спорт или ездят на велосипеде.

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.

Advertisement