Тэг: citrus x3

Делает ли воск на цитрусовых изюминку небезопасной для еды или компрометирует ее вкус?

В ряде (главным образом британских) рецептов (http://www.waitrose .com/content/waitros e/en/home/recipes/re cipe_directory/h/hes ton_s_tagliata_with_ rock...

• 24
• food-safety
• citrus

Как созревать недозревшие апельсины и грейпфруты?

Иногда, когда я покупаю апельсины или грейпфруты, я обнаруживаю, что они довольно незрелые, когда я привожу их домой. Как мне их созреть?...

• 19
• fruit
• ripe
• citrus

Как удалить горький вкус из кожуры лайма в супе?

Я только что сделал большой горшок супа. Это мексиканский Кальдо де Рез. Я добавил кучу сока лайма и подумал, эй, может быть, я брошу туда лаймовую кож...

• 10
• flavor
• soup
• mexican-cuisine
• citrus
• lime