Advertisement

Тэг: cheese x24

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

3

ответы

Могу ли я заморозить пармезан?

Я подумываю о покупке большего количества пармезана и заморозить его для дальнейшего использования. Возможно ли это? Как долго я могу его хранить? Как...

12

ответы

Что я могу использовать как замену рикотте или творогу в лазанье?

Я действительно не могу взять текстуру рикотты или творога в еде, до такой степени, что я буду кляп, когда он во рту. Тем не менее, большинство рецепт...

6

ответы

Могу ли я использовать сыр Моцарелла для пиццы?

Я знаю, что в большинстве случаев сыр Моцарелла используется для пиццы и часто в комбинациях с другими сырами, включая чеддер. Я заметил в довольно мн...

4

ответы

Как мне узнать, не испортилась ли Горгонзола?

Есть ли способ узнать, когда заплесневелый сыр (в моем случае Горгонзола) уже не вкусен, не попробовав его? Моему около трех недель, и я действительно...

3

ответы

Сколько времени занимает нераскрытый сыр?

Я купил один из тех блоков сыра Дублинер (в Costco, запечатанный относительно хорошо в вощеной бумаге) и оставил его в машине весь день и ночь по ошибк...

6

ответы

Субситуации для сыра "Монтерей Джек" в Великобритании

В какой-то момент в США я съел немного сыра "Монтерей Джек", который был пикантным, вкусным и вкусным. Здесь в Великобритании также продают сыр с надп...

3

ответы

Что является лучшей заменой для Provolone?

Недавно купив кулинарную книгу Frankies Spuntino, я хочу попробовать сделать braciola. Рецепт предусматривает, что свиные стейки должны быть фарширован...

5

ответы

Дешевая альтернатива сыру пармезану?

Сыр пармезан в рецепте макаронных изделий довольно дорогой..... есть ли у нас более дешевая альтернатива? Есть ли сыр чеддер, который может заменить с...

3

ответы

Что я могу заменить Грюйеру в киш-лорань?

Сыр Грюйер здесь слишком дорогой и я хочу сделать киш-лорань. Есть ли еще какой-нибудь сыр, который я мог бы заменить на грюьер, который сохранил бы ор...

7

ответы

Как долго сыр посыпается пармезаном в холодильнике?

Мой парень говорит, что сыр посыпается пармезаном плохо, потому что он находится в холодильнике долгое время. Но я все еще использую его долгое время п...

Advertisement