Тэг: butter x21

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

12

ответы

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре?

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре? Если да, то как долго можно хранить масло вне помещения?...

13

ответы

Как я могу смазать попкорн маслом, не сделав его мокрым?

Я пробовал смазывать попкорн маслом в прошлом, и он всегда получается непоследовательным. Несколько кусочков будут пропитаны маслом, а на других вообще...

4

ответы

Сколько уменьшить соли при использовании соленого масла вместо несоленого

Я обычно не держу несоленого масла на руках, так как я использую его так редко. Таким образом, когда рецепт требует соли и несоленого масла среди его и...

18

ответы

Приготовление яйца без масла и сливочного масла

Я люблю омлет и жареное яйцо, но масло или масло, вероятно, добавляют ненужные калории. Как я могу поджарить яйцо без масла? Я попробовал в тефлоновой...

2

ответы

Правило преобразования: как заменить масло и масло?

Минуту назад я делал кексы. В рецепте есть 125 мл масла. В сноске говорится, что вы можете заменить масло на 125 г сливочного масла. Можете ли вы сде...

4

ответы

Могу ли я всегда использовать масло вместо маргарина при выпечке?

Некоторые рецепты говорят использовать масло или маргарин, некоторые говорят использовать масло и некоторые говорят использовать маргарин. Мой вопрос в...

5

ответы

Заменяет масло на масло: Имеет ли значение для хлебобулочных изделий?

Когда в рецепте (как для кексов) требуется растительное масло, имеет ли значение, если я заменю масло на сливочное, потому что я хочу, чтобы в кексах б...

2

ответы

Безопасно ли есть масло после истечения срока годности? Масло когда-нибудь портится в холодильнике?

Я только что вернулся из долгой поездки, и я чистил свой холодильник, и я заметил, что есть срок годности на масло. Срок годности истек примерно через...

3

ответы

Каково назначение масла или масла в хлебе?

Конкретно в пшеничных и картофельных хлебах, какова цель добавления масла или сливочного масла в тесто? Я всегда предполагал, что это только для вкуса...

5

ответы

Сколько стоит ручка масла?

Я читал здесь вопрос о Еде и Приготовлении пищи, и никто, кажется, не знает, сколько это стоит. Я попробовал Google преобразовать его в чашки, но без к...

13

ответы

Замена масла на 1 чашку сливочного масла для выпечки

Что я могу заменить на 1 чашку сливочного масла в рецептах выпечки (например, печенье, кексы, торты и т.д.)? Я ищу что-то, что имеет менее насыщенный...

9

ответы

Можно ли использовать топлёное масло вместо масла в десертных рецептах? Масло

является неизбежным ингредиентом в большинстве десертных рецептов. По определению, ghee - это просто осветленное масло, но для меня вкус совершенно дру...

7

ответы

Решения для случаев, когда при нагревании шоколада с маслом плохо смешиваются

Вчера я пыталась сделать пирожные, которые начинали с того, что мне приходилось таять несладкий шоколад с маслом в сковороде на плите. Это не сработало...

4

ответы

Разница в текстуре печенья, если мы используем растопленное против размягченного сливочного масла

Я хотел бы знать разницу в конечный результат, если мы используем размягченное сливочное масло или растопленное сливочное масло в обычном рецепте печен...

4

ответы

Правильно растопить сливочное масло и сахар вместе для ирисок рецепт бара

Я пытался сделать ириски баров. Я не новый пекарь, но у меня нет большого опыта в таянии коричневого сахара и сливочного масла вместе. Рецепт (включен...

4

ответы

в чем разница между спредом для масла и чистым маслом?

в первую очередь, в чем разница? в чем их использование и есть ли большая разница? например, есть ли случай, когда я должен использовать чистое масло...

2

ответы

Что я могу заменить в рецепте на растительное масло?

Есть ли что-то, что я могу использовать как заменитель растительного масла в рецепте? На самом деле я делаю кукурузный хлеб (я думаю, что это имеет зна...

6

ответы

Может ли растительное масло быть использовано вместо сливочного?

Я просто случайно оказался один из тех Бетти Крокер печенье смеси на руке сегодня, и список ингредиентов на задней вызывает 1 / 2 палочки размягченного...

3

ответы

Какое лучшее время и температура для нежности при выпечке красного картофеля?

В последнее время я увлекся выпечкой красного картофеля с маслом и специями и обнаружил, что мне нравится, когда он хороший и нежный. Какая температур...

5

ответы

Как я могу удержать масляный крем от того, чтобы он стал зернистым?

Я делаю масляный крем с глазурью, но сахарная пудра не растворяется вместе с маслом и укорачивается. Глазурь зернистая. Как я могу предотвратить это?...

5

ответы

Замена антипригарного спрея

Что было бы хорошей заменой антипригарному спрею? Я слышал масло или растительное масло. Что-нибудь вроде Crisco подойдет?...

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.

Межличностные отношения x489

Вопросы и ответы для людей, желающих улучшить свои навыки межличностного общения.