Тэг: butter x21

Что я могу заменить на 1 чашку сливочного масла в рецептах выпечки (например, печенье, кексы, торты и т.д.)? Я ищу что-то, что имеет менее насыщенный...

• 14
• substitutions
• baking
• butter

является неизбежным ингредиентом в большинстве десертных рецептов. По определению, ghee - это просто осветленное масло, но для меня вкус совершенно дру...

• 13
• substitutions
• butter
• dessert
• fats
• ghee

Вчера я пыталась сделать пирожные, которые начинали с того, что мне приходилось таять несладкий шоколад с маслом в сковороде на плите. Это не сработало...

• 13
• butter
• chocolate
• melting-chocolate

Я хотел бы знать разницу в конечный результат, если мы используем размягченное сливочное масло или растопленное сливочное масло в обычном рецепте печен...

• 10
• temperature
• butter
• cookies
• texture

Я пытался сделать ириски баров. Я не новый пекарь, но у меня нет большого опыта в таянии коричневого сахара и сливочного масла вместе. Рецепт (включен...

• 8
• baking
• butter
• brown-sugar
• toffee
• melting

в первую очередь, в чем разница? в чем их использование и есть ли большая разница? например, есть ли случай, когда я должен использовать чистое масло...

• 5
• butter

Есть ли что-то, что я могу использовать как заменитель растительного масла в рецепте? На самом деле я делаю кукурузный хлеб (я думаю, что это имеет зна...

• 5
• baking
• oil
• butter
• shortening

Я просто случайно оказался один из тех Бетти Крокер печенье смеси на руке сегодня, и список ингредиентов на задней вызывает 1 / 2 палочки размягченного...

• 5
• oil
• cookies
• butter

В последнее время я увлекся выпечкой красного картофеля с маслом и специями и обнаружил, что мне нравится, когда он хороший и нежный. Какая температур...

• 4
• baking
• oven
• spices
• potatoes
• butter

Я делаю масляный крем с глазурью, но сахарная пудра не растворяется вместе с маслом и укорачивается. Глазурь зернистая. Как я могу предотвратить это?...

• 3
• sugar
• butter
• shortening