Тэг: broiling x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

4

ответы
Нет бройлера - есть ли способ его подделать?

В моем ассортименте (духовке) нет бройлера (гриля), но в последнее время я сталкиваюсь с рецептами (в частности, для пиццы), которые требуют этого. Как...