Тэг: batter x6

Как имитировать коммерческую жареную курицу?

Я пытаюсь разработать свой собственный "секретный" рецепт жареной курицы, что-то похожее на рецепт Папы Римского или Церкви. Я нахожусь на расстоянии в...

• 18
• chicken
• deep-frying
• restaurant-mimicry
• batter
• breading

Как ферментировать дозу теста?

Я никогда не был успешным ферментированием дозы теста должным образом в США. Обычно я замачиваю семена урада дала, риса и пажитника на несколько часов...

• 14
• indian-cuisine
• batter
• fermentation

Как тесто и техника различаются между блинами и блинчиками?

Какие ингредиенты в блинчиках отличаются от блинчиков? Я хотел бы попробовать свои силы в приготовлении блинов с нуля ... Как приготовление блинов от...

• 12
• batter
• pancakes
• crepe

Безопасно ли хранить тесто/тесто, содержащее яйца?

Иногда мне нравится делать большую партию блинного масла или кукурузного теста, и жарить/пекать его, когда я хочу свежеприготовленные блины или кукуруз...

• 5
• food-safety
• eggs
• dough
• pancakes
• batter

Как долго блинное тесто длится в холодильнике?

Я делаю пакетную смесь блинного теста, которая не поддается частичной смеси - трудно разделить "1 яйцо" в качестве ингредиента. Как долго блинное тесто...

• 3
• storage-lifetime
• pancakes
• batter

смешивая тесто для торта в блендере?

У меня есть только блендер, и я подумал, не могли бы вы сделать тесто для торта в блендере. До сих пор я смешивала вручную, но у меня есть рецепт, кото...

• 1
• cake
• batter
• blender