Тэг: allergy x5

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

11

ответы
Что является хорошим заменителем кедровых орехов для песто?

У меня аллергия на кедровые орехи, есть ли еще один орех, который я могу использовать для приготовления песто?...

11

ответы
Что может быть использовано в качестве заменителя томатного соуса в типичных итальянских блюдах?

У меня есть друг, у которого развилась аллергия или какая-то чувствительность к томатному соусу в еде. Она жаждала пиццу, пасту, и лазанью в течение не...

13

ответы
Что будет хорошей заменой для устричного соуса (для кого-то с аллергией моллюсков)?

я недавно разработал аллергию моллюсков, и я не уверен что самая лучшая замена для устричного соуса была бы. Я читал, что вкус его не очень легко замен...

13

ответы
Кексы без яиц

У моего сына сильная аллергия на яйца. Мы пробовали пару рецептов пирожных без яиц, но они всегда заканчиваются ужасно. Я пробовала сделать партию с за...

11

ответы
Что можно заменить на уксус в рисе суши?

Если вы не смогли использовать рисовый уксус (возможно, из-за пищевой аллергии), что можно использовать вместо него в рисе суши?...