Advertisement

Étiquette: acidity x2

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

2

réponses

Являются ли лаймы и соки лайма более кислыми, чем лимоны и лимонный сок?

Я посетил деловую встречу на Среднем Западе и один из наших клиентов взял нашу управленческую команду и несколько других деловых партнеров на ужин в уд...

5

réponses

Безопасно ли готовить вино или уксус из чугуна?

Я хочу приготовить говяжью грудинку, следуя рецепту, который предлагает выпекать ее на подушке из лука и красного вина или красного винного уксуса. Я х...

Advertisement