Есть ли какой-нибудь способ "посолить" несоленые кусочки кешью?

Возможно, тебе повезет, если ты бросишь их в соль для попкорна. Попкорновая соль измельчается гораздо тоньше, чем обычная соль, и должна прилипать к поверхности намного легче, чем большие зерна в поваренной соли или кошерной соли. Если у вас нет попкорновой соли, вы можете начать с кошерной соли и измельчить ее в мелкий порошок в пищевой машине, в измельчителе для пряностей или в ступке и пестике.

Еще более простой способ - довести кастрюлю с водой до кипения. Вылейте гайки в сетчатый фильтр и задержите пар, время от времени встряхивая содержимое, чтобы влага распространилась по всей смеси. Удалить из пара. Распределите гайки на тарелке и посыпьте солью или другой приправой.

Я действительно не хотел жарить орехи, однако, кешью, которые я купил, были совсем не солеными, а на вкус очень простыми и слишком дорогими, чтобы их выбрасывать.

я попробовал встряхнуть на них соль, но она не прилипла, поэтому я попробовал следующее и был очень доволен результатами.

Поместите около 18 унций кешью в миску, добавьте небольшое количество масла (растительного или каннолы, любое масло, которое не придаст вкуса) - меньше, чем чайная ложка. Перемешайте орехи. Потом соль по вкусу.

Замечательно… На этот раз я был прав… Один в ряд!

Другой метод, который, похоже, не был покрыт, это рассол их. Вы можете замочить их на несколько часов в соленой воде, затем либо поджарить, либо обезвожить. Это немного больше времени, но некоторые люди предпочитают вкус рассола орехов.

Шприц с водой… добавь соль… просто сделай это… идеально.

Я бы подумал, что ты захочешь их поджарить, хотя это немного изменит вкус. Вы можете нагреть немного соли в кастрюле и затем смешать в кешью и зажарить их, от того, что я сказал, это сделает соль придерживаться намного лучше. Хотя это Yahoo Ответы ссылка, есть некоторые основные инструкции для того чтобы вы начали здесь .

Встряхивание их с соленым маслом (виноград имеет нейтральный вкус) может работать, но я не знаю если я хотел бы масло кешью.

По тем же самым линиям, этот рецепт использует масло для того чтобы вливать розмарин, кайен, сахар, и соль в кешью.

Это хорошо работает и в основном тот же самый метод, который используется для посоливания сырых орехов в скорлупе. Подогрейте немного воды. Добавьте много соли. Размешайте. Налейте орехи. Накройте и дайте посидеть 8 или около того часов. Я замачиваю их ночью. Вынуть орехи и положить в металлический лист для выпечки и выпекать по 350 в течение 15 или 20 минут. Дай остыть. Теперь у вас есть хорошие соленые орехи и соль останется на орехах.

Тестирование количество соли для использования является хорошей идеей. Попробуйте сначала несколько орехов, чтобы получить нужное количество. Также после перемешивания соленой воды, возможно, вы захотите вылить воду и оставить после себя твердые частицы, иначе при удалении орехов из воды вы получите много соли.

Моя жена вернулась домой с несоленым миндалем, так что мне пришлось найти способ их посолить. Мой метод не использует ни масла, ни сливочного, и оставляет орех покрытым светло-белым порошкообразным солевым покрытием. Некоторые настройки процесса сделают его более или менее соленым, по вкусу. Даже другие вкусы, такие как чеснок, чили или лук могут быть использованы.

я использовал маленькую кастрюлю достаточно большую, чтобы больше чем держать все орехи и позволить для перемешивания. Я поместил 14 чашек кошерной соли. Я добавил 12 чашек горячей водопроводной воды и довел до кипения, постоянно помешивая. Не вся соль растворилась, поэтому я, вероятно, использовал слишком много соли.

Когда поток оставил отложения соли на стенках кастрюли я удалил от тепла и добавил орехи. Взбалтывание, чтобы все орехи намокли. Дренировали с ситечком. Распылить на полотенце, чтобы полностью высохнуть. Поместили в пластиковый контейнер для хранения.

У них был белый порошок, равномерно покрывающий орехи, который не легко опадать.

Легкий способ, которым я сделал арахис и миндаль, это выложить их на лист печенья, умеренно пыли с масляным спреем для приготовления канолы и слегка посыпать попкорновой солью. Для сырых орехов я выпекаю в течение 45 минут при 250 ° или около того, помешивая один раз через 30 минут. Для уже приготовленных орехов, дополнительное жаркое было бы весело, но, может быть, больше как 350 ° в течение всего 3 минут или около того.

Использование печенья лист, который имеет немного “стены” к нему, может быть, 12 дюймов высотой, делает процесс перемешивания и повторного распределения намного проще.

За 250 гр. Орехи:

1. Мойте гайки 5 секунд.
2. Держите в течение 10-12 минут в фильтре, чтобы слить всю воду.
3. Посыпьте 1 чайную ложку соли и потрите ее о гайки.
4. Подержите 40 минут для маринования.
5. Положите орехи в духовку на 1 минуту.
6. Перетасуйте их и снова положите в духовку на 1 минуту.
7. Повторите это 3-4 раза, пока не почувствуете, что орехи высохли.
8. Выключите духовку и держите орехи в ней, пока они не станут холодными и хрустящими.
9. Соленые орехи кешью готовы к употреблению.

Я разогрел духовку до 350 градусов. Положите кешью на листок с печеньем. Распылить с Пэм и бросить в пальто. Поставить кешью на 2-12 мин. Посыпать попкорновой солью и снова бросить. Закончите еще 2-12 минут. Дайте сесть, чтобы остыть. Отлично!

Это неправильный способ. Но я взял 14 или чуть больше палочки соленого масла. Я взял отдельный контейнер, поместил масло внутрь и нагрел его до высокой температуры на 30 секунд. Затем я взял еще один отдельный контейнер и налил орехи кешью под паром, но сливочное масло. Я надел колпачок на контейнер и встряхнул его. Я открыл его положил много соли (сколько угодно) и закрыл его и встряхнул снова. Я положил в морозилку и теперь жду, чтобы увидеть, если это сработало.

Улыбнувшись “соль не растворится”, это называется точкой насыщения в химии. Недостаточно H&O для связи с солью (NaCl) У меня есть несоленые семена тыквы. Замачивая их в банку с соленой водой :) Высушите их на бумажном полотенце на солнце. Птица может получить несколько - Спасибо!

Сделайте так, как это делают компании: сделайте рассол с солью, замочите его на 15 минут или около того, а затем поджарьте в духовке. Я все еще работаю над своей процедурой. Мои первые усилия сработали, но впустую потратили много соли. Попробую сначала нагреть воду, затем добавить соль, чтобы получился супернасыщенный раствор, затем впитать орехи.

Довольно малоэффективный метод, который отлично работает, заключается в покупке спрея для масла канолы и очень легком тумане орехов, а затем посолить по вкусу.

небольшая ручка масляного капельницы рапсового масла - соль по вкусу, розмарин и брызги соевого соуса на сковороде - подбрасывать до тех пор, пока не разогреется и не покроется - под грилем, чтобы придать аромат. вкусный.