Нужно ли хранить в холодильнике смесь оливкового масла и бальзамического уксуса?

Question

2010-11-03 05:26:31 +0000 2010-11-03 05:26:31 +0000

10

Нужно ли хранить в холодильнике смесь оливкового масла и бальзамического уксуса?

Источник

Kyle Hayes http://cooking.stackexchange.com/users/3220

Ответы (2)

Похожие вопросы

14

Ты сначала разогреваешь кастрюлю, а потом добавляешь масло? Или положить масло и разогреть сковороду? 104

10

Безопасно ли класть горячую пищу в холодильник? 88

2

Почему вместо масла можно использовать яблочный соус? 54

4

Как узнать, безопасны ли продукты, оставленные при комнатной температуре? 50

5

Безопасно ли кипятить воду в микроволновке? 32

Foodrules http://cooking.stackexchange.com/users/3220 · Answer 1 · 2010-11-03 06:22:10 +0000

10

2010-11-03 06:22:10 +0000

Я так не думаю, если только это не чистая смесь масла и уксуса, так как я думаю, что оба они могут храниться неохлажденными самостоятельно.

Источник

Foodrules http://cooking.stackexchange.com/users/3220

drAlberT http://cooking.stackexchange.com/users/3220 · Answer 2 · 2010-11-04 11:32:19 +0000

Оливковое масло является продуктом с длительным сроком службы (один год до следующего сезона будет производить следующее поколение продуктов) и хранится при температуре окружающей среды, до тех пор, пока она не подвергается воздействию света и тепла.

Моденский традиционный бальзамический уксус является продуктом с очень длительным сроком службы, вытекающие из долгосрочного процесса в течение многих лет, температура окружающей среды тоже.

Смешивание их не изменит их холодности, так что предотвратить смесь от прямого света и еды, без необходимости в холодильнике на всех.