Полезны ли конвекционные микроволновые печи? Или они не хороши, как микроволновые печи, и не хороши, как конвекционные?
Я понимаю, что обычная конвекционная печь помогает готовить вещи быстрее. Но микроволновая печь уже готовит вещи довольно быстро, так зачем Вам конвекционная функция?
*Микроволновая печь нагревает воду и молекулы в еде с помощью микроволнового излучения. Она нагревает пищу эффективно и быстро, но не подрумянивает и не запекает, как в обычной духовке.
*Печь: *Дополнительна газом или электричеством и нагревается снизу (запекание, обжиг) или сверху (запекание). Тепло поступает в одном направлении и не равномерно.
*Печь: *Печь, в которой есть вентилятор, циркулирующий нагретый воздух. Это позволяет работать при более низкой температуре во время приготовления пищи. Это также обеспечивает более равномерное выпекание.
Конвекционная микроволновая печь (Печь):Сочетание микроволновой печи и конвекционной. Обеспечивает равномерное, быстрое приготовление пищи, которая подрумянивается или запекается.
Так, в нижней части шкалы находятся микроволновая печь и духовой шкаф. Каждая из них имеет свои функции. Затем есть средний уровень, который будет конвекционная печь - улучшение по сравнению с печью. Верхний уровень - конвекционная микроволновая печь, которая обеспечивает все функции: быстрое приготовление пищи, нагрев, выпекание, подрумянивание и равномерность.
Если Вы много готовите и имеете только один духовой шкаф, но желаете секунду, конвекционная микроволновая печь будет полезна для Вас. Если Вы хотите что-то по-настоящему многофункциональное, то да. Так как каждая из них обладает набором функций, которые она предоставляет или которых ей не хватает, все сводится к тому, что лучше всего соответствует вашим потребностям.
Это сочетание обычной конвекционной печи с микроволновой печью, так что у вас есть и горячий воздух, и микроволны, которые готовят ваши блюда. Преимущество заключается в том, что микроволны быстро нагреваются внутри помещения, а поверхность подрумянивается от горячего воздуха; конвекция просто делает приготовление горячего воздуха более быстрым и равномерным.
Есть одна большая афера, которая, вероятно, затрагивает не все бренды. Я часто слышал о комбо, которые имеют режим, который обозначен как “конвекция только”, но они не включать микроволновку выключить. Результаты явно похожи на микроволновки, и поэтому они не подходят для выпечки.
я не могу сказать вам точные бренды и модели, которые имеют эту проблему, но для любого, кто покупает такой прибор, я бы предложил сначала поискать отчеты об опыте работы с подобной проблемой. Один из вероятных случаев появился здесь на Seasoned Advice, Почему моя пицца получает такие твердые корочки? , и я, кажется, помню другой вопрос, указывающий на подобную проблему, но не могу найти их прямо сейчас.