Безопасно ли есть сырую кукурузу?

Если у вас нет аллергии на кукурузу, сырую кукурузу можно съесть; она может пройти сквозь вас с силой (особенно, если вы не будете тщательно ее жевать перед тем, как проглотить), но это не причинит вам вреда.

Мне нравится заправлять початок, когда я выбираю свой из сада. Нет ничего лучше, чем початок сильверина для легкой закуски, когда вы находитесь в саду, собирая овощи.

Если в Вашем районе есть проблема с дикими свиньями или большим количеством оленей , блуждающих по пахотным землям и садам, то некуреные овощи могут быть небезопасны. В противном случае, они должны быть вкусными и, в зависимости от разнообразия сладкой кукурузы, совершенно вкусными.

Да! Вы даже можете есть кормовую кукурузу (т.е. вещество, выращенное для кормления скота), она просто более крахмалистая, чем “сладкая” кукуруза, которую мы, люди, похоже, предпочитаем.

Кукуруза обычно обрабатывается путем замачивания в щелочной воде, процесс, называемый Nixtamalization

Известные преимущества этого процесса являются повышение питательной ценности и резкое сокращение микотоксинов, если они присутствуют.

Я бы лично не хотел есть сырую кукурузу, просто чтобы быть безопасным. Но в настоящее время нет других известных факторов, чем те, которые упоминались выше.

Конечно, это безопасно для еды, на самом деле, на вкус намного лучше, чем приготовлено!!!