Для чего нужна коробка для хлеба?

По моему опыту, они лучше всего концентрируют споры плесени и прячут неприглядные буханки.

Хотя они и шикарны, и довольно популярны в прежние времена, когда пластиковые пакеты, сейчас они не так уж и полезны. Почти то же самое, что и сейф для пирога ’‘.

Хлебная коробка предназначена для сохранения свежести хлеба. Материалы не имеют большого значения.

Хлебная коробка сохраняет хлеб свежим, улавливая влагу, чтобы предотвратить высыхание хлеба. Чем плотнее пломба на коробке, тем лучше она выполняет эту функцию.

Дополнительное чтение:

• http://www.wisegeek.com/what-is-a-bread-box.htm
• http://en.wikipedia.org/wiki/Breadbox

В статье в Википедии о хлебных коробках говорится:

Они были более распространенным предметом домашней кухни, пока хлеб не стал коммерчески производиться с пищевыми консервантами и обернутым в пластик. Хлебные коробки до сих пор используются многими людьми для хранения коммерчески купленного хлеба, но более широко используются людьми, которые пекут хлеб дома.

И что они также

защищают свое содержимое от мышей и других вредителей.

Они предназначены для обеспечения прохладного, контролируемого места, чтобы держать хлеб подальше от прямых солнечных лучей и большинства вредителей, чтобы уменьшить скорость потери влаги, и уменьшить вероятность появления плесени.

Я бы лично избегать металла в местах с высокой температурой колебаний (ежедневно, а не ежегодно), потому что я бы беспокоился о том, что изменения температуры на улице вызывают конденсацию внутри коробки. Если у вас есть кондиционер и нет его цикла включения/выключения в течение дня, это, скорее всего, не проблема.

Некоторым людям на самом деле не нравятся деревянные коробки для хлеба, потому что запах используемого дерева может переноситься на хлеб. Возможно, природа древесины, если бы она была незапечатана, могла бы помочь регулировать влажность в коробке (немного впитывать, если она слишком высокая, немного возвращать, если она слишком низкая), но из того, что я помню (а я уже более 15 лет не пользовался одной из них), все те, что у нас были, были вентилированы, так что я не знаю, насколько это на самом деле является проблемой. (возможно, что не все вентилируются - при просмотре в интернете, некоторые из металлических утверждают, что они герметичны … Я не уверен, как я к этому отношусь).

Ради всего святого, не держи свой хлеб в холодильнике. Ты теряешь много вкуса и свежести, делая это. Это ускоряет разложение некоторых аспектов хлеба, даже если он длится дольше. Хлебная коробка предназначена для поддержания свежести и отличной дегустации хлеба в течение 3-6 дней, что примерно дольше всего можно ожидать, что свежий хлеб прослужит долго. Существует баланс сил, происходящих в этой коробке, и баланс не следует путать с.

Существует вентиляция и удержание влаги. Вентиляция происходит из небольших намеренных пробелов в коробке для хлеба. Влага поступает из хлеба. Это влажная среда хорошо, потому что вы хотите иметь влажный хлеб. Слишком много влаги не является хорошим либо - вот почему, если вы живете во влажном климате вы должны получить большую коробку хлеба и не переполнять его. Чем больше хлеба в коробке, тем больше влаги в коробке. Если вы живете в сухом климате, то, скорее всего, вам сойдет с рулета, нескольких бубликов и нескольких булочек, и у вас не будет никаких проблем, но во влажном климате - это и порождает неприятности.

Если у вас есть проблемы с влажностью, то хлебный ящик, вероятно, не так уж и полезен - скорее всего, вы захотите держать хлеб в холодильнике. Но холодильник на самом деле делает хлеб черствым быстрее, так что если вы находитесь в достаточно сухом месте, коробка для хлеба может быть очень полезна для поддержания хлеба свежим. Я думаю, что это более эффективно, чем просто плотно запечатывать пластиковые пакеты, но я не проводил никаких исследований.

Также мне лично нравится, когда хлебные изделия (буханки хлеба, булочки, бублики и т.д.) забиваются на кухне, поэтому они не просто разбросаны по кухне. Она также содержит крошки, и я считаю, что ее легче убирать, чем полку в кладовке, так как можно просто держать коробку над мусором и встряхивать. Они также полезны для любых закусок, которые вы любите держать легко доступными, так как они могут сделать иначе чистую кухню выглядеть грязно.

Был ли я жив. Хлебную коробку используют, чтобы положить ломтик хлеба. Менее чем через 15 минут это нарисует муравьев. Как только хлеб будет покрыт муравьями. Ты распыляешь внутри коробки, чтобы сохранить цифры. Даже если положить хлеб в запечатанные пластиковые, муравьи найдут способ войти внутрь. Это тропическое использование их… На севере. Когда женщины пекут хлеб раз в неделю. Его клали в коробку для хлеба, чтобы держать его влажным в течение недели. Это замедляло высыхание хлеба. В современном мире пластиковый пакет, в который он попадает, лучше сохраняет хлеб свежим. Так что они больше подходят только для внешнего вида. В старые времена некоторые используют, чтобы добавить кусочек яблока или что-то вроде этого в коробку для хлеба, чтобы держать хлеб влажным. Значит, они были оберточкой для хлеба до того, как появились обертки для хлеба. В тропиках муравьи просто едят дырку, брошенную оберткой. Почему у нас маленькая пекарня в каждом районе. Муравьи не нападают на горячие печи.

Коробки для хлеба на самом деле были сделаны, чтобы сохранить свежий хлеб, который не пришел предварительно вымощен в пластике, как 90% магазинов купили хлеб сегодня… Идёт речь о 1950-х годах, и до того, как большинство хлеба пришло из пекарен, некоторые из них были в бумажных пакетах, другие, как багетные хлебцы, были куплены без обёртки. Лучше всего было удалить бумагу, потому что бумага притягивает влагу. Коробка для хлеба хранилась в прохладном, не холодном месте, как холодильник, а в прохладном, сухом и темном. Ежедневно следует открывать коробку только для того, чтобы удалить влагу, а затем закрывать ее обратно. Большинство выпекаемых хлебов тогда не было всех консервантов, которыми загружена сегодняшняя еда. Так что без коробки для хлеба свежеиспеченный батон был лучшим 1-й день выпечки. При хранении в коробке для хлеба это могло продлить срок службы на 2-3 дня дольше. Я родился в 1960 году и каждый день своей жизни имел на прилавке коробку с хлебом. Ив обнаружил даже с сегодняшнего дня предварительно упакованный хлеб в пластик, хотя и заполненный консервантами, чтобы помочь выпить его свежим в течение примерно 7-10 дней, что то, что я пришел, чтобы увидеть с рвом все хлебы сегодня, что предварительно упакованный хлеб будет оставаться свежим и плесени свободной при хранении в хлебной коробке, опять же в прохладном сухом и темном месте. Нет необходимости открывать пластик, окружающий хлеб, это, кажется, не поможет с сегодняшними хлебами, завернутыми в пластик. Надеюсь, эта информация поможет. Я добавлю, поместив хлеб в холодильник, это будет привлекать влагу и хлеб не нуждается в избыточной влажности, холодильник и его холод испортит хлеб очень быстро. Хлеб можно заморозить, но я рекомендую не больше месяца. Так как 99% хлеба имеет влагу, морозильник будет держать его в течение длительного времени, но если слишком долго это сделает хлеб чрезвычайно сухим и хрупким….

Я изучал науку о хлебе в Университете Нортхэмптона, недалеко от Оксфорда, и с чисто британской точки зрения, все ваши ответы неверны. Хлеб предназначен для ежедневного употребления, т.е. как в молитве Господней “дай нам хлеб насущный”. Любой хлеб, который стоит съесть, должен потребляться как можно быстрее, поэтому нет причин владеть “хлебной коробкой”, потому что хлеба не останется на хранение.