Могут ли сгущенное молоко быть преобразованы в подслащенное сгущенное?

Question

2010-08-09 02:33:05 +0000 2010-08-09 02:33:05 +0000

15

Могут ли сгущенное молоко быть преобразованы в подслащенное сгущенное?

(Не дубликат это вопрос , я не верю)

Если у меня есть рецепт, который призывает к подслащенному сгущенному молоку, но есть только банку сгущенного молока, есть ли что-нибудь, что я могу сделать с ним с сгущенное молоко, чтобы сделать его подходящей заменой для подслащенного сгущенного молока? Неужели отопление стерилизации сгущенного молока разрушает его как замену?

Источник

squillman http://cooking.stackexchange.com/users/1467

Ответы (3)

3

2012-03-02 19:14:07 +0000

Вы можете сделать собственное сгущенное молоко со сладкой начинкой, следуя следующим инструкциям. В кастрюлю с соусом положить 34 стакана белого сахара, смешанных с 12 стаканами воды и 1 18 стаканами сухого порошкового молока. Доведите до кипения и готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока сгущенное молоко не загустеет, около 20 минут. От этого следует получить около 14 унций. Если вместо этого Вы хотите превратить сгущенное молоко в подслащенную сгущенную смесь, следуйте инструкции, приведенной выше, из Папина. Надеюсь, это поможет. И-002 и-002 Искренне, Энн…

Источник

Ann http://cooking.stackexchange.com/users/1467

-6

2013-08-18 17:52:36 +0000

Я бы добавил сахар и разогревал его до растворения.

Источник

Bryce http://cooking.stackexchange.com/users/1467

Похожие вопросы

2

Почему вместо масла можно использовать яблочный соус? 54

8

Что я могу использовать для крем-брюле, если у меня нет паяльной лампы? 32

4

Имеет ли значение, какой сахар используется в выпечке? 32

4

Когда масло для приготовления пищи не подходит для замены другого? 30

5

Является ли приготовление бобов или любой другой пищи в металлических банках безопасным? 10

papin http://cooking.stackexchange.com/users/1467 · Accepted Answer · 2010-08-09 03:21:45 +0000

Вы можете превратить сгущенное молоко в сгущенное, добавив в него сахар. На каждую чашку сгущенного молока [ добавить около 1 и 14 стаканов сахара ]и-003. Вылейте смесь в кастрюлю, перемешивая при нагревании на плите до полного растворения сахара. Дайте остыть. Нагрев сгущенного молока аналогичен прогреву сгущенного молока, поэтому сгущенное молоко с сахаром должно быть идеальной заменой.