Если несколько моих яиц треснуло при варке, можно ли их есть до сих пор?

Question

2013-12-10 20:17:32 +0000 2013-12-10 20:17:32 +0000

9

Если несколько моих яиц треснуло при варке, можно ли их есть до сих пор?

Вчера вечером я сделал около дюжины вареных яиц, и несколько из них треснуло при варке. Желток частично вышел из скорлупы, но я продолжал готовить их, так как другие в кастрюле были в порядке. Безопасно ли употреблять частично разбитые яйца после того, как они остынут?

Источник

Zero Stack http://cooking.stackexchange.com/users/9937

Ответы (2)

1

2015-04-04 18:14:14 +0000

Да. Они могут быть на вкус водянистые, но они не причинят вреда.

Источник

Oliviakuba http://cooking.stackexchange.com/users/9937

Похожие вопросы

13

Зачем использовать молоко в омлетах? 108

11

Как долго я могу хранить яйца в холодильнике? 44

9

Когда я отделяю яичные белки, какая разница, если немного желтка попадет внутрь? 43

7

Кто-нибудь может дать объяснение о различных приготовлениях яиц? 36

8

Как долго вы позволяете стейку из холодильника подходить к температуре, и когда вы его сольете? 31

GdD http://cooking.stackexchange.com/users/9937 · Accepted Answer · 2013-12-10 20:20:23 +0000

16

2013-12-10 20:20:23 +0000

Да, их, конечно, безопасно есть, это происходит постоянно. В холодильнике они прослужат не так долго, как те, которые не трескаются, но пока вы их едите через пару дней, вы в порядке. Они могут выглядеть как ядерные мутанты, но на вкус они будут такими же.

Источник

GdD http://cooking.stackexchange.com/users/9937