Какова комплектация 1 чайной ложки ванильного экстракта в Organic Vanilla Bean Paste, это чайная ложка для чайной ложки?

Question

2013-03-16 09:27:47 +0000 2013-03-16 09:27:47 +0000

8

Какова комплектация 1 чайной ложки ванильного экстракта в Organic Vanilla Bean Paste, это чайная ложка для чайной ложки?

Я хотел бы начать использовать ванильную пасту в некоторых из моих рецептов. Обычно я использую экстракт мадагаскарского бурбона ваниль и задаюсь вопросом, если измерение было то же самое, т.е. 1 чайная ложка ваниль = 1 чайная ложка ванильно-фасолевой пасты. Мне показалось, что я где-то слышал, что паста намного сильнее. Был бы признателен за любую обратную связь.

Источник

Pam Madden http://cooking.stackexchange.com/users/17303

Ответы (1)

Похожие вопросы

2

Почему вместо масла можно использовать яблочный соус? 54

8

Что я могу использовать для крем-брюле, если у меня нет паяльной лампы? 32

4

Имеет ли значение, какой сахар используется в выпечке? 32

4

Когда масло для приготовления пищи не подходит для замены другого? 30

3

Преобразовывая чайную ложку/столовую ложку в mL? 6

ferdiesfoodlab http://cooking.stackexchange.com/users/17303 · Answer 1 · 2013-03-16 11:53:42 +0000

1 ст.ложка чистой ванильной фасоли = 1 ст.ложка чистой ванильной фасоли 1 ст.ложка чистой ванильной фасоли = 1 ст.ложка экстракта ванильной фасоли

Из опыта я бы сказал, что экстракт и паста эквивалентны по вкусу. Ванильно-бобовая паста имеет добавленную текстуру семян, которые я предпочитаю.

Конечно, ни один из них не оставляет вас с бобовым чехлом, чтобы использовать в качестве гарнира, когда вы закончили создание! Мы используем и пасту и бобы много!