2010-07-25 03:35:53 +0000 2010-07-25 03:35:53 +0000
12
12

Как тесто и техника различаются между блинами и блинчиками?

Какие ингредиенты в блинчиках отличаются от блинчиков?

Я хотел бы попробовать свои силы в приготовлении блинов с нуля …

Как приготовление блинов отличается от приготовления блинчиков?

Ответы (2)

13
13
13
2010-07-25 03:52:24 +0000

Крепы не содержат порошка для выпечки и соды для заквашивания. В блинах они также обычно используют растопленное сливочное масло по сравнению с маслом и имеют более высокое соотношение жидкости и муки. Основные блины содержат только яйца, молоко, воду, щепотку соли и муки.

Вы можете, однако, сделать их более сладкими или пикантными, добавив измельченную зелень или немного сахара (не слишком много или у вас будет слишком много подрумянивания), какао-порошок, специи, такие как корица, мускатный орех, имбирь и т.д.

Для дополнительной помощи и рецепт для Черный лес вишневый блинчик: Подсказки для успешных блинов

2
2
2
2011-08-01 06:16:17 +0000

Я думаю, что толщина различается. У меня есть очень хороший рецепт крепа здесь , который был любимым. Соедините его с Grand Marnier , апельсиновым ароматизированным ликером, и вы можете идти.