2012-10-11 10:58:27 +0000 2012-10-11 10:58:27 +0000
11
11
Advertisement

Правило приготовления нескольких блюд в микроволновой печи одновременно?

Advertisement

Можно ли готовить несколько блюд в микроволновой печи одновременно, и как настроить время приготовления?

Что, если два блюда идентичны, нужно ли удвоить время или умножить его на какой-то другой фактор?

Что, если два блюда разные и имеют разное время приготовления?

Advertisement

Ответы (3)

12
12
12
2012-10-11 19:51:13 +0000

Для различных типов пищи нет единого правильного ответа, так как это очень зависит от конкретных микроволновой энергии поглощения и отражения характеристик каждого элемента (пищи и контейнера) в микроволновой печи

Можно положить один элемент, в котором высокая впитываемость и один с низкой впитываемостью, и иметь один полностью приготовлено, а другой еще холодный

e. g. Картофель, помещенный в керамическую миску, и колбаса на стеклянной тарелке, приведет к горячей колбасе, и холодный картофель (при условии, что колбаса и картофель имеют одинаковый вес)

Для аналогичных типов продуктов питания требуется общее умножение, но не точно на вес, так как каждая микроволновая печь имеет “эффективность к продуктам питания и весу” экспоненциальной кривой. Вы найдете результат этого по опыту работы с микроволновой печью. Это правило в некоторой степени применимо и к обычным термоконвекционным духовым шкафам

, например, 250 г картофеля занимает 6 минут в вашей микроволновой печи, затем 500 г может занять 9 минут, а не 12 минут, и 1 кг может занять только 12 минут, пока вы не достигнете точки равновесия без дальнейшего улучшения (около 1 кг для моей домашней микроволновой печи).

4
4
4
2016-05-07 22:20:16 +0000

Мы наслаждаемся пирогами в кастрюле, а когда торопимся, иногда ставим два в микроволновку одновременно. Обычно это занимает 7-8 минут на пирог. Если два пирога находятся в микроволновой печи одновременно (один и тот же размер тоже), я умножаю время на 1,5. Обычно получается хорошо. Счастливого приготовления.

-2
Advertisement
-2
-2
2018-11-10 15:01:24 +0000

Лучше не готовить два элемента вместе, потому что количество энергии Vs было разработано производителем для данного номинала мощности. Помните, что температура может быть фактором, и для достижения этой температуры может потребоваться значительное количество времени приготовления. Поэтому приготовление 2 одного и того же предмета вместе может занять больше времени, чем один за другим. Это, вероятно, более очевидно с вещами, которые приготовлены паром, так как это займет больше времени для дополнительной массы, чтобы разогреться. Простое сравнение мощности бок о бок показывает, что обычная печь может быть оценена в 3000 Вт Vs 700 Вт микроволновой печи.

Похожие вопросы

2
5
3
3
4
Advertisement