Я добавил слишком много воды в моей коробке торт-микс, и я уже смешал 2 вместе. Что я могу сделать, чтобы сохранить торт? Могу ли я добавить еще одну коробку торт-микс к тесто?
Если тесто просто выглядит немного слишком свободно, то переход на лист кастрюли должен позаботиться об этом.
Посыпать что-нибудь абсорбирующее на базе кастрюли перед заливкой тесто также помогает: изюм потоки даже печенье крошки (я сохраняю имбирные застежки для выпечки) или кусочек мелкой манной крупы
Если вы закончили только на небольшое количество (¼ стакана или меньше), просто добавьте половину объема муки(±). Если вы добавили умеренное количество дополнительной воды (½ к 1 стакану) добавить половину объема муки и ½ чайки порошка для выпечки и сахара, равные ⅓ муки. Торты, исправленные таким образом будет немного сухой, но полезной, особенно с учетом того, что вы начали с коробчатого торта в любом случае.
После этого просто сделать двойной рецепт.
Я только что сделал сегодня утром при изготовлении торта с корицей шоколадный вихрь добавил 1 ¾ чашки воды вместо ¾ чашки воды беспокоиться и не уверен, что делать, я только что добавил 1 чашку блинчика смешать полный вид и надеялся на лучшее. Это заняло немного больше времени, чтобы готовить, но никто не был мудрее, и это было действительно хорошо не слишком сухой. Наверное, мне повезло с этим. В следующий раз я надену очки перед смешиванием. Надеюсь, это сработает и для тебя.
1 ½ стакана муки общего назначения, 1 стакан сахара, 2 чайные ложки порошка для выпечки, ¼ чайной ложки соды для выпечки, Взбейте вместе. Добавьте в смесь для торта, пока не получите нужную консистенцию. Я использую этот рецепт, чтобы фактически получить больший выход из смеси и затем добавить немного больше жидкости. Я держу смесь в масонной банке. Смеси для тортов меньше унций сегодня и действительно помогает получить 2 дюжины против 18 кексов без необходимости получения другой смеси.
Я только что сделал это в результате несчастного случая. Я добавил 2 чашки, когда должен был добавить только 1. То, что я сделал bc я был счастливчик enuff, чтобы иметь запасную коробку, был добавлен немного смеси тортов к моей смеси и смешивать до тех пор, пока он добрался до правильного созвучия. Все сработало к счастью.
Да, добавление слишком большого количества воды в тесто для торта можно исправить. Что вам нужно сделать, так это
ADD: Мука торта (не обычная мука), чтобы она могла иметь более густую, пушистую и гибкую текстуру. Проверьте свою текстуру, перемешивая ее вилкой (вертикальным, круговым движением).
Кроме того, так как у тортовой муки нет ни аромата, ни вкуса, вы захотите либо добавить немного ПИТАННОЙ СУГАРИ на больший вкус, либо БЕЛОЙ СУГАРИ (не слишком большой), потому что это сделает ваш торт твердым и хрустящим, и он перестанет правильно подниматься, как и должно быть. При добавлении слишком большого количества сахара он будет выходить плоским и твердым, особенно по краям. Что касается вкуса, в зависимости от общего вкуса вашего торта, вы можете использовать такие ингредиенты, как экстракт ванили, экстракт миндаля, экстракт лимона, порошок какао и др. Чтобы ваш торт собрался вместе и добавил пушистости, добавьте немного соды для выпечки и дайте ему посидеть около 5-10 минут. Позвольте выпечке соды работать это волшебство. Выпечка соды, после того, как слева сидя в тесте, делает тесто пухлым и муссом. Когда она становится такой, ваш торт будет иметь прекрасную текстуру. Тогда вы начинаете наливать тесто в кастрюлю или сковородку. Иногда вы можете не хотеть ждать, но вы должны ждать, чтобы выпечка соды делать то, что он должен сделать для того, чтобы получить результаты, которые вы ищете. В повторении, Да, слишком много воды в коробке торт-микс тесто может быть исправлено.