2010-07-19 17:27:22 +0000 2010-07-19 17:27:22 +0000
5
5

Как долго тахини продлится срок годности?

У меня есть банка органического тахини, срок годности которой истек год назад.

Пахнет вкусно и вкусно. Я не знаю, как она хранилась, она, однако, всегда была запечатана (но уже открыта).

Это безопасно есть в большом аммаунте?

Ответы (6)

4
4
4
2010-07-19 17:53:16 +0000

Надежно хранить открытое кунжутное масло в холодильнике в течение одного года stilltasty.com ). Арахисовое масло можно хранить 3 месяца в шкафу, затем еще 3-4 месяца в холодильнике.

Надежно хранить его в холодильнике после вскрытия, и использовать в течение 6 месяцев. Я выпил немного примерно так долго, и все в порядке до сих пор.

Помните: плохие запахи указывают на плохую еду.

2
2
2
2010-07-19 18:07:59 +0000

Насколько я понимаю, Тахини в этом отношении очень похож на мёд. В нем нет влаги, и поэтому он будет высасывать жизнь из всего, что пытается на него приземлиться. Теоретически, до тех пор, пока там нет воды, он в основном будет длиться вечно.

Я обычно держу свой в холодильнике, не для контроля температуры, но для того, чтобы держать влажность подальше. Но я живу в болоте. Я все еще использую то, что купил около 7 месяцев назад, и это нормально.

Как только он приготовлен (т.е. смешан с водой), он хорош в течение 3-4 дней.

1
1
1
2010-07-19 17:41:50 +0000

Может быть. Я не думаю, что это поддержит ботулизм, так что вы, вероятно, не умрете (если только у вас нет смертельной аллергии на кунжут). Я тоже не думаю, что на нем вырастет много бактерий. Единственная вещь, которую я могу думать, что это может произойти - это окисление или подбирает странные вкусы, и в этот момент это будет просто плохой вкус.

Это в основном догадки. Действуйте на свой страх и риск (я бы съел его).

0
0
0
2010-07-19 17:45:27 +0000

Тахини - это кунжутная паста для семян, что означает, что это в основном масляная эмульсия. Такое количество масла, без другого консервирующего вмешательства, укрывает бактерии и окисляется. Если оно не выделяет никаких вонючих вкусов или запахов, оно может быть в порядке. Тем не менее, тахини дешево, с какой стати?

0
0
0
2010-07-19 19:00:19 +0000

Пока она хранится в герметичной банке, она может продержаться более года после открытия. Однако с течением времени Техини имеет тенденцию терять свой вкус, поэтому лучше всего использовать его как можно быстрее после открытия.

0
0
0
2015-01-21 11:05:01 +0000

Просто попробовал немного в плотно запечатанной банке. Так же хорошо, как и в день, когда ее купили, только ее было трудно вычерпнуть. Нужна вилка. Банку наполнили маслом. Вкуснятина для 10-летнего тахини. Цена была 3.29 за бутылку около 500 мл.