Есть ли альтернатива сгущенному молоку?

Чтобы сделать подслащенное сгущенное молоко:

Лучший макияж ваш вариант заключается в смешивании 1 стакан сгущенного молока с 1-¼ стакана сахара в кастрюле, нагрейте и перемешайте, пока сахар не будет полностью растворен, и дайте остыть.

Если у вас нет сгущенного молока на руке также, вы можете сделать свой собственный, медленно кипятить любое количество молока в кастрюле, пока она не сократится на 60%, а затем добавить сахар.

Источник: http://www.ochef.com/125.htm

Другой рецепт, который звучит как гораздо больше работы и использует порошковое молоко: http://www.ehow.com/how_4903555_make-condensed-milk.html

C

В одном из моих рецептов есть арахисовое масло в качестве заменителя подслащенного сгущенного молока, но я не думаю, что это подходит для всех рецептов. Это удобно, так как у меня всегда есть немного арахисового масла в кладовке.

Смешайте 2 ¼ стакана синего молока и ½ стакана сахара. Смешать.

This содержит несколько хороших и удивительных отзывов.

Заменитель сгущенного молока

• 2 яйца
• 1 с. коричневый сахар
• 1 ч. л. ванильного
• 2 ст. л. мука
• ½ ч. л. порошка
• ¼ ч. л. соли

Смешайте все ингредиенты и используйте в качестве заменителя подслащенного сгущенного молока в рецептах пирогов, баров и десертов.