Я люблю молоко. Поэтому я подумал о том, чтобы делать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, что у меня есть кофе, но здесь сказано, что я должен использовать воду. Я всегда использую его с водой и добавляю немного молока.
Могу ли я также использовать только молоко без воды?
Принцип тот же, что и при добавлении в молоко сухого растворимого шоколадного молока.
Конечный результат также похож: в итоге вы получаете не столько кофе, сколько коричнево-бежевое, кофеиновое молоко (а значит, что-то вроде латте).
Поколение моей бабушки (в Южном Уэльсе) всегда готовило растворимый кофе, используя только горячее молоко. Я бы попросил, чтобы он делался с водой, но она не мечтала сделать это для гостя, опасаясь показаться подлым.
Насколько я понимаю, нет никаких проблем. С помощью подходящей кружки можно подогреть молоко на месте в микроволновке.
Я положил молоко в кастрюлю на 4-5 минут на среднем огне. Когда я возвращаюсь, на молоке обычно есть “кожа”. Удалите его ложкой, а затем влейте молоко в чашку. Я добавляю здоровую ложку с растворимыми гранулами и немного сахара, и это так же хорошо, как и в любой кофейне leche… и намного дешевле.
выпить растворимого кофе или лагерный (цикорий) кофе, приготовленный с горячим молоком - это единственный способ подать его! Много региональных вариаций на то, как он называется, я просто знаю, что это кофе, приготовленный с молоком!
Это не разделить молоко, и если у вас есть 1 ложка кофе, когда вы делаете с водой, добавьте по крайней мере пол ложки снова, когда вы делаете его с молоком, чтобы придать насыщенный, гладкий аромат.
В США и Канаде есть места, куда можно зайти и попросить “кофейное молоко” - оно обычно готовится с настоящим кофе.
Отправляйтесь в Индию, и во многих местах вам подадут “char” - чай, заваренный молоком.
Что бы ни плавало на вашей лодке…
Обычно я просто беру бутылку (у меня есть экологически чистая алюминиевая бутылка) и наполняю ее молоком. Затем я добавляю немного растворимого кофе, немного сахара (помогает измельчению раствориться), и немного корицы или какао-порошка (на вкус). После этого я просто встряхиваю бутылку, пока она не будет очень хорошо перемешана. Соотношение к сколько из каждого ингридиента зависит от вкуса. И нагревание действительно необязательно в зависимости от того как хорошо вы трясете его. Во время лета я обычно не нагреваю мой кофе потому что… хорошо это горячо во время лета.
в любом случае, если вы попробуете его и любите его после этого, то ответ скорее всего да.
Я также добавляю растворимый кофе перед разогревом молока. Благодаря этому растворимый кофе растворяется лучше. Как ни странно, я также разогреваю молоко в 2:30-2:45, как и Мелисса. В довершение всего я добавляю сливки, такие как International Delight, в заварку, а затем смешиваю их все вместе. Это абсолютно божественно. Лично мне не нравится вкус кофе, который был сварен в воде. Он слишком горький для меня. Сделать его с молоком, кажется, убирает горечь и оставляет только вкус кофе и сливки, которые я добавил.
Я вырос в Ирландии, и мы пили это в детстве. Это было сделано с Санка . Это было легко сделать, как раз залить молоко в кастрюлю соуса и после этого посмотреть его для того чтобы удостовериться что оно не кипел над. Потом мы бросали растворимый кофе и сахар в кастрюлю, перемешивали, наливали в кружки и пили. Потом мы делали еще одну партию “лол”, потому что даже для детского поддона это “чертовски здорово”.