Запеченный картофель великолепен, как все знают, но какой самый быстрый способ приготовить его (очевидно, сохраняя вкус).
Обычно я делаю около 10 минут в микроволновой печи, а затем в духовке, пока верхняя часть не начнет хрустеть.
Но есть ли лучший способ?
Гриль / жаркое картофель после того, как он выходит из микроволновой печи быстрее, чем запекать его и достигает того же хрустящего снаружи.
Если вы действительно предпочитаете их запеченные хотя, вы можете ускорить это, вставив большой металлический шампур в картофель в то время как он в духовке
Микроволновка была бы твоей лучшей ставкой. Не забудьте сначала проделать в ней дырки.
Вот пошаговое руководство по эксплуатации http://www.wikihow.com/Bake-a-Potato-in-the-Microwave
Обычно я быстро готовлю, но в случае с запеченной картошкой, это ошибка. Даже стандартные рецепты, которые вы можете найти, не готовят их достаточно долго. Масло, соль, оберните в алюминиевую фольгу и выпекайте при температуре 425F в течение двух часов. Да. Правда. Вы получите прекрасный вкус (из-за карамелизации, десертификации и т.д.), с которым эти рецепты микроволновых печей не справляются.
Микроволновка самая быстрая. Она не соответствует нежной коже, которую вы получаете от обернутой в фольгу и приклеенной к грилю, но она достаточно удобна, я все еще использую ее большую часть времени.
Сначала я люблю готовить картошку в микроволновке, а затем завернуть ее в фольгу и поставить на гриль… Это отличная идея, чтобы удостовериться, что картофель приготовлен до конца и его большой трюк, если вы обернуть и иметь их готовыми для гриля “до” люди приходят съесть…
И к людям, которые говорят, что приготовление в высоких температурах в течение долгого времени плохо… HA… Раньше мы выбрасывали картошку прямо в угли кемпинга, выкапывали ее немного позже, и я должен признать, что это лучшая картошка в мире… И это весело - найти ту, которую ты пропустил на следующий день, чтобы увидеть скорлупу картошки без ничего в центре…
Предварительное приготовление в микроволновой печи в разогретом состоянии хорошо работает, если сразу после мытья картофель обернуть слоем или двумя пластиковыми пакетами, чтобы он оставался влажным. Обычно я стараюсь перевернуть картофель через 5 минут, чтобы получить даже запекание.