Как правильно слить жир после подрумянивания говядины?

Я всегда считал, что стеклянная чаша и металлический дуршлаг лучше всего работают. Я заливаю ее в раковину, чтобы справиться с брызгами.

Я использую baster и никогда не имел проблему с верхней частью получая слишком горячо, возможно вы могли рассмотреть получить больше одно так что сало не получает около верхней части?

Другой вариант для того чтобы рассмотреть это положить крышку на сковородке и наклонить ее, над подходящей емкостью, после этого растрескивая крышку открытую немного для того чтобы позволить салу стечь вне без отпускать любое из мяса.

Я вырезал верхнюю часть банки газировки, использовать жир сетку над говядиной и слить его в банку. Дайте ему посидеть и он затвердеет, чтобы его можно было выбросить. Смазка в раковине очень вредна для ваших труб.

Лучший способ избавиться от жира, который выделяется из говядины во время подрумянивания, это использовать бумажное полотенце. Наклоните кастрюлю (с помощью больших делает это легче) немного в одну сторону, удерживая говядину против другой с деревянной ложкой, это должно сделать большую часть жира бассейн на наклоненной стороне. Опустите кастрюлю до почти плоской, говядина должна оставаться на его стороне и жира с другой стороны, так что положите деревянную ложку и сопа вверх, что жир с несколькими бумажными полотенцами. Если говядина очень жирная иногда я могу нажать на говядину с некоторыми бумажными полотенцами, чтобы получить из дополнительных жира.

Я использую “сушилку для кастрюль”, что-то вроде этого , они работают около 8 баксов и работают до 10" сковородки. Я предпочитаю металлические, а не пластиковые.

Я использовал для слива жира, когда я был студентом, и мы купили самый дешевый говяжий фарш в мясной лавке. Теперь я зарабатываю разумную зарплату Я покупаю землю lean говядины, так что проблема не возникает.

Удивительно, что я не видел, что я делаю здесь:

я ложкой говядины в чашу с помощью щелевой ложки. Затем я наливаю жир в другую чашу, оставляя сковородку пустой. Затем я кладу говядину обратно.

Если я делаю типичный соус фарша, я могу воспользоваться возможностью подрумянить лук перед возвращением подрумяненного мяса на сковороду. Вы можете оставить достаточно жира позади для того чтобы сделать это.

Если вы оставите сокы poured-off на несколько минут, то жир поплывет к вершине, означая что вы можете снять его и вернуть ароматные соки к сковороде.

Что бы вы в конечном итоге не делали, дайте жиру остыть. Не выбрасывайте его в раковину - либо выкидывайте его в мусорное ведро, используйте для приготовления пищи, либо кормите птиц.

Поставь чашу под дуршлаг. Сбросьте подрумяненную говядину с жиром в дуршлаг, а затем с помощью кухни утилита чаша, чаша с хлопьями или что-то еще, что немного меньше дуршлаг и нажмите вниз по всему периметру. Жир теперь выжимается из говядины и в миску. Теперь залейте чашу жира в старую банку и место в морозильной камере, чтобы ждать мусор день. Джордж

Проволочный сетчатый фильтр для спагетти и жестяная банка могут быть размещены чуть выше кухонного слива. Получает всю смазку и просто бросает ее обратно в кастрюлю.

Я всегда сливаю измельченное мясо в дуршлаг с миской, подбитой бумажными полотенцами. Вытрите сковородку и положите молотое мясо (когда оно полностью дренируется) обратно в сковородку, чтобы закончить еду. Когда жир затвердевает, я выбрасываю его в мусорное ведро. Никогда не опускать в раковину.

Я использую большую воронку и банку, так что я могу залить от более высокого расстояния, так что там меньше капать и более устойчивый поток сала, но это главным образом когда я фактически пытаюсь сделать сало для того чтобы держать но я не вижу почему это не было бы применимо к этой ситуации.

Я воспользуюсь сушилкой для кастрюль. Похоже на четверть луны с дырками в ручке. Держитесь за вок или кастрюлю наклонить и слить жир в кастрюлю.

Я просто перемещаю мясо в сторону кастрюли и впитываю жир бумажными полотенцами. Затем бросаю их в пластиковый мешок и выбрасываю в мусорку. Я использую старые бумажные полотенца, которые были выброшены после высушивания рук при их мытье.

Я пользуюсь фильтром. Я выливаю всю сковородку в сито и слегка отскакиваю, чтобы убедиться, что все в порядке. Я спускаю свою сковороду в раковину во время прогона горячей воды, но я также сливаю ее в контейнер и выбрасываю после того, как она остыла.

Я надеялся найти лучший способ, чем я, но думаю, что нет. Я положил дуршлаг в большую миску, налив в подрумяненную говядину и жир. Дайте слить. Продолжай готовить с говядиной. После того, как жир остынет, положите его в коллективный пластиковый контейнер выбросить крышкой контейнер w и держите в холодильнике. Выбросить в мусорный день.

Я использовал метод крышки и дуршлаг. Чтобы помочь с беспорядками, я всегда использую жироустойчивую бумажную пластину под банкой, которую я использую для сбора жира. Безопаснее, чем рисковать смазкой в сточной канаве, и это работает.

Сегодня вечером мне нужно было слить жир из говядины, и самое лучшее, так как там было всего полтора килограмма мяса, было приготовить его, налить на много бумажных полотенец, а потом положить обратно в кастрюлю. Для меня это хорошо сработало.

Я наклоняю кастрюлю над раковиной, нажмите на гамбургер с ложкой, пусть жир стекает на дно кастрюли, а затем продолжайте щелкать смазкой из кастрюли с ложкой в раковину. Никакой дополнительной посуды для грязи.