Кулинария x1237

Капуста фасоли - обычный ингредиент в рецептах обжарки во фритюре, но в моем холодильнике они, кажется, недолго сохраняются. Как сохранить свежесть ка...

• 6
• storage-method
• beans

Я смотрю внутрь печи и понимаю, что при выпечке тепло идет снизу, а при жарке тепло идет сверху. Хотя есть интуиция, которая говорит, что печь маленьк...

• 6
• baking
• oven

Я оставил молоко в кувшине, купил новое, на двенадцать часов. Безопасно ли еще пить?...

• 6
• food-safety

Является ли кориандр сушеным семенем кинзы? Кто-нибудь использовал высушенную кинзу, и если да, то как она соотносится со свежей. Я полагаю, что свежая...

• 6
• spices
• cilantro

Индийская кухня в основном использует масло с самого начала процесса, как правило, начиная с сотевого имбиря и чеснока, затем добавляя лук-шалот, чили...

• 6
• oil
• indian-cuisine
• sauteing
• olive-oil

Я покупаю куриные грудки уже заморожены в моем местном супермаркете. Я хочу препятствовать им разморозить естественным образом (IE выходит груди вне до...

• 6
• food-safety
• chicken
• freezing

Во многих рецептах есть шаг, который включает в себя уменьшение вашей жидкости. В большинстве соусов это не проблема, так как нужно просто утолщать, и...

• 6
• sauce
• cooking-time

Я пытаюсь начать делать больше подготовительной работы в начале недели из-за напряженного рабочего графика. Мы любим есть пико де галло на омлетах. Был...

• 6
• storage-method
• refrigerator
• mexican-cuisine
• salsa

Недавно я купил кое-что, что было помечено в продуктовом магазине как "фиолетовый сладкий картофель". Они были больше, чем я привык к сладкому картофел...

• 6
• vegetables
• potatoes
• sweet-potatoes

Мне нравится готовить много жаркого, который я обычно готовлю в сковороде вок при высокой температуре. Я обычно использую растительное масло, но я такж...

• 6
• oil
• wok