Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

5

ответы

Тосты ломтики хлеба в конвекционной микроволновой печи?

Сделает ли конвекционная микроволновая печь сделать достойные тосты, как тостер печь будет или кости fide печь установлен на жаркое? Я читал далеко и д...

2

ответы

Как долго должны замачиваться семена чиа?

Я новичок в использовании семян чиа. Я вымачивал их в воде около часа и не было никакой существенной разницы в размере. В соответствии с сайтами он мо...

4

ответы

Как долго будут храниться целые зерна кофе в морозильной камере?

Мне подарили несколько пакетов отличных кофейных зерен, которые я не смогу использовать все сразу. Если я буду хранить их в морозильнике, как долго они...

4

ответы

Какой кусок говядины - "филе говядины"?

Я обычно готовлю вегетарианские блюда, потому что это легче для меня, хотя я огромный плотоядный. Я принимаю удар по этому рецепту рецепт сэндвича со...

12

ответы

Выпечка бисквитных изделий в микроволновых печах по сравнению с электрическими печами

Есть ли разница в производительности или в процедуре выпечки бисквитных изделий в микроволновых печах по сравнению с электрическими печами? Каковы осн...

3

ответы

Преобразовывая чайную ложку/столовую ложку в mL?

я просматривал рецепты карри на одном из американских сайтов, и он дает измерения в чайных ложках и столовых ложках. Я не знаком с этими измерениями, т...

3

ответы

Как я должен интерпретировать этот срок годности?

У меня есть только что открытый пластиковый 4-литровый контейнер клюквенного сока, который я купил несколько месяцев назад. Срок годности на контейнере...

4

ответы

Как соленые и жареные фисташки?

У меня есть кучка фисташек raw, в их скорлупе, и **Я хочу, чтобы поджарить их, а также иметь их слегка соленые. Я полагаю, что я бы сделал это в обычн...

6

ответы

Можно ли заморозить чизкейк на более короткий период времени, а не охлаждать его дольше?

Уверен, такое уже случалось раньше... ты приносишь чизкейк на вечеринку, только для того, чтобы понять, что рецепт, который ты используешь, говорит теб...

2

ответы

Сколько времени нужно, чтобы разогреть ветчину в духовке?

Я купил полностью приготовленную ветчину. Она была заморожена, а теперь разморожена. Сколько нужно времени, чтобы разогреть ветчину в духовке?...