Кулинария x1237

Я погружаюсь в мир приготовления пиццы с нуля, и я хотел бы применить систематический подход к возможным ошибкам, которые я могу сделать в отношении те...

• 36
• baking
• dough
• pizza
• kneading

Несмотря на все мои усилия, моя кухня (а иногда и курица) всегда выглядит как зона боевых действий после стуков 8 или 10 грудей. Может быть, это просто...

• 36
• chicken
• meat
• chicken-breast
• tenderizing

Когда мы идем в ресторан на завтрак и заказываем яйца, нас часто спрашивают, как мы хотим их получить. У меня есть несколько способов их съесть (я част...

• 36
• eggs

Иногда, когда я готовлю жесткие вареные яйца, они будут трескаться в кастрюле, и некоторые из яиц просочится в воду. Я кипятить воду слишком энергично...

• 35
• eggs
• boiling

Сегодня утром у меня озноб, когда я приготовил завтрак, так как я разбил 6 открытых яиц подряд, и у всех было по 2 желтка. 12 yolks, 6 eggs https://i....

• 35
• eggs
• yolk

Я никогда не был успешным в приготовлении жареный картофель ала американской закусочной. Это кажется такой простой концепцией, но они никогда не получа...

• 35
• frying
• potatoes

Я читал различные рецепты и приемы изготовления чучел в Гугле, как я сделал свой первый бульон сегодня вечером с использованием сырых куриных костей. П...

• 34
• stock
• chicken-stock

Можно ли кипятить макароны в кастрюле с соусом макарон? Можно ли кипятить макароны отдельно (и затем добавить соус)?...

• 34
• pasta
• boiling

Я слышал о сковородках с керамическим антипригарным покрытием; похоже, в некоторых сообщениях в интернете говорится, что они могут "отказать" примерно...

• 34
• equipment
• cookware
• pan
• non-stick
• ceramic

Я уже давно не готовлю - недавно закончил колледж, так что я провожу много экспериментов и делаю много ошибок новичков. Одна из них показана здесь для...

• 34
• cleaning
• stainless-steel