Кулинария x1237

Как определить, когда готовится жаркое? Как долго они должны жариться?...

• 10
• meat
• cooking-time
• roasting
• faq

Другими словами, какова максимальная температура воды, которую я могу использовать в дрожжевом хлебном тесте? Я не доказательство дрожжей, я использую...

• 10
• bread
• temperature
• yeast

Каждый раз, когда я готовлю свиные отбивные, они выходят сухими, хотя я готовлю их только до 150 градусов. Я жарю их, как они сказали в магазине. Есть...

• 10
• pork-chops

Нужно ли хранить в холодильнике смесь оливкового масла и бальзамического уксуса?...

• 10
• oil
• vinegar
• refrigerator

Рецепт, который я пробую (для хаман дхокла) требует фруктовой соли. Что это? Что я могу использовать как подходящую замену?...

• 10
• fruit
• salt
• indian-cuisine

Я делаю свой собственный ароматизированный уксус в первый раз, и большинство рецептов называют fro белый винный уксус, но это трудно найти и дорого. А...

• 10
• vinegar
• salad-dressing

Стандарт ISO для заваривания чая гласит "6 минут". Конечно, разные чаи обладают совершенно разными свойствами, но... Для "среднего товарного черного ч...

• 10
• tea
• caffeine

Каждый раз, когда я пытаюсь испечь кремовые слойки, они сдуваются до того, как я смогу заполнить их кремом. Я пытался проткнуть дырку в слоёв раковины...

• 10
• baking
• dessert

Я всегда немного подозрительно относился к "не требующей предварительного приготовления" лазаньи. Каковы преимущества и ущерб от этих листов? Что про...

• 10
• pasta
• lasagna

Я купил немного свиной колбасы и запекал их в своей духовке. Вкус был хороший, но колбасную оболочку немного трудно было пережевать. Нужно ли снимать...

• 10
• sausages