Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

3

ответы

Как тесто и техника различаются между блинами и блинчиками?

Какие ингредиенты в блинчиках отличаются от блинчиков? Я хотел бы попробовать свои силы в приготовлении блинов с нуля ... Как приготовление блинов от...

9

ответы

Есть ли разница между дешевой и дорогой водкой?

Водка должна быть без запаха и вкуса (за исключением ароматизированных водок). Так что если я переключусь на водку с грязным дешёвым вкусом, смогу ли я...

5

ответы

Пирекс, который можно использовать в кастрюле быстрого приготовления

Какой пирекс подходит для приготовления на пару под давлением в кастрюле быстрого приготовления (также известной как "Кастрюля в кастрюле")? Я - новый...

7

ответы

Можете ли вы однажды собрать лазанью, а потом испечь ее около 24 часов спустя?

Я всегда делал ее на месте и готовил ее то там, то там, но хотелось бы сделать ее дома, а на следующий день отвезти на большую вечеринку и приготовить...

7

ответы

Как предотвратить липкость в рисовой плите?

У меня есть Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html) предназначенная рисовая плита, и я люблю преимущества (https://co...

5

ответы

Что делают сливки тартара в рецептах выпечки?

Я делаю следующий рецепт для празднования дня рождения: (http://www.sheknows .com/food-and-recipe s/articles/958083/ci nco-de-mayo-pinata-c ookies), и он т...

3

ответы

Что такое "Bread Improver"?

Я купил хлебопекарную мастерскую много лет назад и счастлив тем хлебом, который я из нее делаю. Я был в кулинарном магазине и увидел "Bread Improver" н...

4

ответы

Могу ли я положить сырую говядину молотую в крокпот при приготовлении чили?

При приготовлении чили в крокпот, должна быть предварительно приготовлена говядина молотая или индейка, или я могу просто бросить все в и приготовить е...

5

ответы

Как долго я должен saute чеснок?

я всегда имею проблему вычисляя как долго для того чтобы saute чеснок для прежде чем добавить его к блюду. Как я узнаю, когда он готов?...

12

ответы

Можно загустить соус без муки или кукурузного крахмала?

Я на диете, где я не могу съесть ряд вещей, которые я обычно использую, чтобы сделать соус, в частности, кукуруза и мука. Я планирую жарить курицу сего...

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.