Кулинария x1237

Итак, я на пирожных пирожных, и в настоящее время играю с выпечкой партий пирожных на сковородках 9 "x13". Я хочу, чтобы каждая партия давала 15 кексов...

• 14
• baking
• brownies

Что я могу заменить на 1 чашку сливочного масла в рецептах выпечки (например, печенье, кексы, торты и т.д.)? Я ищу что-то, что имеет менее насыщенный...

• 14
• substitutions
• baking
• butter

Я пытался сделать блины сегодня утром, только чтобы обнаружить, что у меня закончилась выпечка соды. Я пытался заменить порошок для выпечки, но это сов...

• 14
• baking
• substitutions
• pancakes
• baking-soda

Я выпила глинтвейн во французском ресторане, в который ходила вчера вечером на ужин, и это было очень сухое вино, что было интересно, так как там опред...

• 14
• wine

Когда я храню базилик в холодильнике, иногда он получает коричневые пятна. Он все еще пригоден для использования? Это относится и к тайскому базилику?...

• 14
• storage-method
• herbs
• basil

Я пытаюсь придумать удобный способ принести свежий рис на обед. Готовить его накануне вечером и оставлять в холодильнике, из-за чего он становится сухи...

• 14
• food-safety
• rice

У меня есть рецепт, который предусматривает смесь кукурузы и пшеничной муки, но мои местные продуктовые магазины (на юго-востоке США) носят только куку...

• 13
• baking
• substitutions
• corn
• cornmeal

является неизбежным ингредиентом в большинстве десертных рецептов. По определению, ghee - это просто осветленное масло, но для меня вкус совершенно дру...

• 13
• substitutions
• butter
• dessert
• fats
• ghee

Я хотел подготовиться к длинному дню приготовления пищи и убрать древесную стружку с дороги. Мой рецепт грудинки с барбекю предусматривает вымачивание...

• 13
• barbecue
• smoking

Сегодня я готовил органический черноглазый горох и нашел то, что выглядело как черви. Горох у меня был примерно 1,5 недели, прежде чем я его приготовил...

• 13
• food-safety
• beans