Кулинария x1237

Последним вызовом для недавнего "Master Chef" было изготовление весенних рулетов. Мне показалось, что они действительно делают яичные роллы, как я виде...

• 18
• asian-cuisine

Много из моих любимых рецептов карри имеют соус, основанный на йогурте в их, но на довольно регулярно когда я делаю их, йогурт заканчивается вверх разд...

• 18
• sauce
• yogurt
• curry

Откуда вы знаете, когда выгурт (например) больше не безопасен для употребления? Знаю ли я его по вкусу, как он пахнет или еще что-то?...

• 17
• yogurt

У меня есть чугунная голландская печь. Она имеет крышку с самоотталкивателем, в основном имеет сетку с маленькими конусами на нижней стороне крышки. Ид...

• 17
• food-safety
• cast-iron

Я хочу приготовить говяжью грудинку, следуя рецепту, который предлагает выпекать ее на подушке из лука и красного вина или красного винного уксуса. Я х...

• 17
• food-safety
• cast-iron
• vinegar
• wine
• acidity

Мы случайно использовали Ziploc "мешки для хранения" вместо "мешков морозильника", чтобы упаковать немного мяса для морозильника. Мы заметили это после...

• 17
• storage-method

Я сделал блюдо, в котором использовалось небольшое количество вина, и теперь мне интересно, как долго я смогу хранить остальное в следующий раз. Я знаю...

• 17
• storage-lifetime
• wine

Я хотел спросить, могу ли я положить мясо прямо из морозильной камеры в медленную плиту. Я хочу иметь возможность положить курицу в медленноварку, не д...

• 17
• food-safety
• meat
• slow-cooking

Я часто покупаю свежеприготовленную маса на мексиканских рынках для того, чтобы делать тамале и кукол. Мексиканские авторы кулинарной книги подчеркиваю...

• 17
• dough
• ingredient-selection
• mexican-cuisine
• corn
• tamales

Я новичок в хлебопечении и приобрел огромное количество муки универсального назначения. Если я буду следовать типичному рецепту хлеба, например, один...

• 17
• baking
• flour
• bread